Si te apasiona la cocina, la gastronomía y quieres convertirlo en tu profesión, el Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía es una de las opciones con más salidas laborales en Andalucía.
Este ciclo te prepara para trabajar en el sector de la hostelería, restauración y producción alimentaria, combinando formación práctica, aprendizaje real y contacto directo con empresas.
🍳 ¿Qué es el CFGM de Cocina y Gastronomía?
El Grado Medio de Cocina y Gastronomía es una titulación oficial de Formación Profesional que capacita para realizar elaboraciones culinarias, organizar la producción en cocina y aplicar normas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.
- Duración: 2.000 horas
- Modalidad: Presencial
- Familia profesional: Hostelería y Turismo
📚 ¿Qué aprenderás durante el ciclo?
Al finalizar tus estudios, serás capaz de:
- Ejecutar elaboraciones culinarias y platos preparados.
- Realizar procesos de preelaboración, conservación y presentación.
- Gestionar materias primas y almacenamiento de alimentos.
- Preparar y organizar el puesto de trabajo en cocina.
- Aplicar protocolos de higiene, calidad y prevención de riesgos laborales.
- Obtener el carnet de manipulador de alimentos.
👨🍳 Salidas laborales del Grado Medio de Cocina
Con esta titulación podrás trabajar en:
- Restaurantes y bares
- Hoteles y complejos turísticos
- Empresas de catering
- Comedores colectivos
- Empresas de elaboración y distribución de alimentos
- Tiendas especializadas en comida preparada
🎓 ¿Qué puedes hacer después de terminar?
- Incorporarte directamente al mercado laboral.
- Cursar un Grado Medio o Grado Superior relacionado.
- Preparar el acceso a ciclos formativos de grado superior.
- Continuar estudios de Bachillerato.
📝 Requisitos de acceso
Acceso directo
- Título de Educación Secundaria Obligatoria (ESO).
- Título de Técnico o Técnico Auxiliar.
- Haber superado 2º de Bachillerato.
Acceso mediante prueba
- Superar la prueba de acceso a Grado Medio.
- Tener al menos 17 años en el año de realización de la prueba.
🤝 Formación con empresas colaboradoras
El ciclo cuenta con prácticas en empresas reales del sector, lo que facilita la inserción laboral y el contacto directo con el mundo profesional desde el primer momento.
🚀 Una oportunidad real de empleo
El sector de la hostelería sigue siendo uno de los que más empleo genera en Andalucía. Apostar por una formación práctica y oficial como este ciclo puede marcar la diferencia en tu futuro laboral.
Toda la información y precios aquí:
Teléfono: 950579672
E-mail: ies.2.berja@gmail.com
Dirección: Av. del Estudiante, s/n, 04769 Berja, Almería
Si te gusta la cocina y quieres trabajar de lo que te apasiona, este ciclo es para ti.
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